Produção de suco a frio

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A Prensagem

O processo de prensagem é realizado através de uma prensa hidráulica que permite a extração de todo o suco de frutas, legumes ou vegetais. Esse método elimina da produção qualquer contato com produtos químicos, conservantes, pasteurizadores de aquecimentos.

Assim os sucos a frio são os únicos que permitem ser consumidos por um período mais longo chegando até três dias sem o acréscimo de conservantes e agentes químicos.

Conservação

Os sucos prensados possuem até 5 vezes mais vitaminas, minerais e enzimas que os tradicionais sucos, preparados em liquidificadores e juicers, permitindo ao corpo uma absorção dos nutrientes de modo muito mais rápido.

Equipamentos

A Nogap disponibiliza três modelos de Prensa Hidráulica para a extração de sucos a frio, entre em contato e conheça a ESF70, ESF100 e também a Home além de outros equipamentos fundamentais para a produção de alimentos.


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